Inovasi Susu Kambing Menjadi Sabun Kecantikan Bagi Siswa-Siswi SMK Negeri 7 Medan

Abstract

SMK Negeri 7  yang berlokasi di Jalan STM Sidorejo Medan Sumatera Utara. Pesatnya pertumbuhan UMKM di Indonesia umunya dan di Sumatera Utara pada khususnya, memacu agar siswa/siswi Sekolah Menengah Kejuruan harus Bersiap dengan segala perkembangan yang ada. Produk olahan susu kambing saat ini yang banyak digemari oleh masyarakat adalah sabun berbahan dasar susu kambing. Pengabdian masyarakat ini bertujuan memberikan tambahan pengetahuan mengenai teknologi pengolahan hasil ternak khususnya susu kambing menjadi bahan pembuatan sabun yang memiliki nilai jual tinggi. Kegiatan pengabdian berlangsung di SMK Negeri 7  di Jalan STM Sidorejo Medan Sumatera Utara pada bulan Februari 2024. Tahap kegiatan terdiri dari persiapan yaitu dengan pengamatan terhadap kondisi awal dari Siswa/I SMK Negeri 7 Medan, tahap penyuluhan dan pelatihan serta diakhiri dengan tahap monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan pengabdian yaitu peningkatan pengetahuan Siswa/I SMK Negeri 7 Medan mengenai potensi susu kambing sebagai bahan sabun, tahapan dalam membuat sabun susu kambing serta keuntungan dalam membuat dan menjual sabun susu kambing dengan presentase masing-masing sebesar 87%, 84% dan 90%. Sebagai kesimpulan kegiatan pengabdian masyarakat pada Siswa/I SMK Negeri 7 Medan, mampu meningkatkan pengetahuan serta kemampuan dalam membuat sabun susu kambing.